12、香味
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不知不觉，已经将原本轻视的刘明辉放在了和水田料理长同等的位置上。 将他们的料理放在同一水平上进行对比。 毫无疑问，这咖喱的食材也更加好。 这点，从牛rou的品质上就能够看出一二。 真是个小滑头！ 不过，就算是食材更好，同样也要考验厨师的实力。 平庸的厨师能够将高级食材加工成垃圾。 高超的厨师同样能够将普通食材加工成美味！ 咖喱特有的香味涌入鼻腔内，和炸猪排的香味部分伯仲。 甚至还有隐隐融合为一种更香的味道的趋势。 深吸一口气。 这香味带着淡淡辛辣，又伴随着点点甘甜，这是泽井平八的感受。 土豆、胡萝卜和洋葱，再加上牛rou，倒是十分经典的搭配。 每种材料的配比倒是恰到好处，看得出，出餐的时候是用了心。 饱吸汤汁的土豆和牛rou，被黄褐色的咖喱包裹，看起来是那么的诱人。 洋葱和胡萝卜中特有的甘甜，能够中和咖喱中的辛辣，让口感变得更加柔和，更加适合樱花国人的口味。 正宗印国咖喱的味道，口感其实十分辛辣，并不符合大多数人的口味。 樱花国也是经过无数年的改进，才找到了最适合自己的味道。 泽井平八并没有直接享用，而是用汤匙感受了一下咖喱的浓度。 浓稠，却不粘稠，说明其中的水分达到了刚好的程度。 泽井平八迫不及待的拿起汤匙，舀上一勺，带着一块牛rou，放进了嘴里。