第284章 麻婆豆腐（下）
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时半个时辰，时辰一到，边鼓敲响，所有人把手伸过头顶，不许再动！” “咚！” 鼓声响。 五人一把揭开白纱罩住的食材，待看清主食材后，有些愣了。 一块豆腐—— 一块平平无奇的豆腐。 还以为是鲍参翅肚这些个名贵的食材来考究手艺呢... 含钏双手抱胸，静静地看众人的反应。 小黑妹是最先反应过来的，伸手拿过豆腐，开始埋头料理。 她一动，其余诸人均开始了动作。 半个时辰，眨眼即逝。 院子里飘出各色香味，冗杂在一起，叫人嗅到便食指大动。 还没等小双儿击鼓，小黑妹率先敲铃完成比赛。 紧跟着所有人都双手举过头，表示完成菜式。 小双儿带着八宝粥奉菜，含钏一个托盘一个托盘地尝过去——虾仁豆腐煲，豆腐嫩嫩的，掺杂了新鲜河虾的鲜甜，不错；鲫鱼豆腐汤，鱼先煎后炖，汤汁奶白清甜，很不错；蛋黄豆腐，咸鸭蛋黄炒熟碾碎后包裹豆腐，一口下去有些像蟹黄的味道，还可以；rou沫豆腐蛋羹，哨子炒制的火候掌握得不错，豆腐与蛋蒸煮得不分你我，很嫩，也不错。 最后一道，麻婆豆腐。 含钏舀了一勺。 满嘴的麻椒刺激感与豆瓣辛辣感，口味平衡得很不错，佐料下得重，豆腐却处理得回甘。 含钏想了想，勺子点在了麻婆豆腐的托盘上。 一抬头，便见那个黑黢黢的小黑妹展颜一笑，露出了一口白牙。