第335章

    连景婳这个厨子都忍不住咽了口水。

    炒这个速度一定要快，景婳看到七八成熟了，就停手。

    不能再炒了。

    关火出锅，景婳端起一盘孜然牛肉。

    牛肉和孜然的香味完美融合。

    景婳还是没忍住，偷吃了一勺。

    牛肉鲜嫩，蕴含着浓郁的孜然香，风味独特。

    辣椒面让孜然和牛肉都得到了升华，简直让人欲罢不能。

    可是，真的不能再吃第二勺了！

    景婳极力忍住。

    最难受的是，这个时候还不能包，得等孜然牛肉放凉了，粘稠度更好的时候才能包，这样更利于包包子这个操作。

    宗冀那边的面团也发好了一盆。

    现在天凉了，可以加入温水揉面，但是房车常年恒温，就正常来做。

    发好的面团鼓起来，提起来，就可以看到里面有均匀的网丝状，没有酸味，这样的面团特别好。

    再揉一下排气，就可以开始包包子。

    正好，孜然牛肉也放凉后，凝结起来的状态特别利于包包子。

    包褶子是常规步骤了，拉皮、提皮，往前走，拉整齐，把旋包好。

    包子包好，先别急着上锅，二次醒发。后再蒸。

    就这样，景婳流水线工作，忙到要睡觉的时间，才停了下来。

    翌日，也就是第三天摆摊