第 64 章(豆腐花)
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了。 好在这一次做的好像还可以，豆浆结晶的程度看起来很均匀，他试着插了一根筷子进去，见筷子没有倒下，说明这锅豆腐已经做的差不多了。 卫铭寒光知道理论，没有经验，光是卤水就弄了好几天。 “寒，这缸水要怎么用？” 等盐卤水弄好了，他为了做豆腐，不停地做实验，这都已经做废了好几锅豆浆了。 那些他做废的豆腐倒也不是不能吃，只是凝结的不到位，弄得东一块西一块的罢了，把多余的水分倒掉一些，然后把凝结的豆腐捣碎了做成豆腐花吃倒是刚刚好。放点他自己腌的萝卜丝、蛋皮丝、虾皮还有葱花之类的配料，味道就很不错了。 豆腐花的甜咸之争一直都是亘古不变的问题，在原始部落会不会有这种情况，就等以后再说吧…… 这地上好几缸都是他之前做废的，至少够弄出个一百多碗，要是还不够的话，就再继续做就是了，反正黄豆多的是。卤豆腐比较费劲，但弄个豆腐花出来还是比较简单的。 可惜他的酱油还没酿好，要不然往豆腐花里滴上几滴，味道会更好的。 最先得到消息来到院子里的是芳，用来做豆腐的模具就是她送来的，然后得到了一碗新鲜出炉的豆腐花，她吃完之后打算来还碗，却听说可以来寒祭司的院子领豆腐花喝。尽管她刚才已经喝了一碗了，但她还是想再喝一碗…… 原版未篡改内容请移至文_学_官_网。如已在，请关闭广告拦截功能并且退出浏览器模式