第42章 42.宫樱子再一次误会他
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行。 第一道料理是炸鸡，首先要将鸡腿去骨取rou，再切成块，用调味料腌制。 她拿出鸡腿，放于菜板上，手拿着一把锋利的菜刀，小心翼翼地切割鸡腿。 鸡腿取骨并不难，当然，得看取到什么程度。 如果讲究干净，不沾rou丝，那对于津田爱衣来说，肯定是很难的。 但只是取骨的话，对半切开豁口，沿边顺时针切割，还是能做到的，只是不怎么干净罢了。 不过这都是小事，无伤大雅。 取完骨，她将鸡腿rou切成大块，然后放于盆里，撒上胡椒、味淋、酱油、料酒…… 腌制完成后，再倒上一个鸡蛋所打成的蛋液，最后裹上面粉就可下锅炸制。 购物时，龙之凪帮了很大忙，不然调味品不会这么齐全。 他虽然也不会做饭，但知道怎么做，又该配合什么调味料。 炸鸡的准备工作完成，接下来就是起锅烧油，等油温到一百七十度左右，下锅炸制金黄。 等待油升温之余，津田爱衣将手洗净，拿起一口汤锅，放于另一边厨灶。 接下来是做海鲜味噌汤，这个比较简单，也就是所谓的‘有手就行’！ 这道料理真的很简单，只需要将食材处理好后，往锅中加水和昆布、鲣鱼花，静静等水煮开。 水开后，捞出鲣鱼花，下入河虾、吐好沙的蛤蜊、豆腐、蔬菜，最后放入味噌调味出锅！ 津田爱衣味增汤做的挺顺利的，起码没出什么太大差池。 她用汤勺舀了口热气腾腾的汤汁，轻轻呼气吹凉，小口喝进嘴里。 味道并不奇怪，有股海鲜的鲜甜味，还不赖。