朋友(Z)

    台茶18号，又名红玉，经过完美发酵，全叶保留的中式冲泡方式，让它成为神秘又特别的红茶之一。兼容并蓄，台湾的红茶结合西式与中式的特sE，发展出属於自己的特sE和香气口味。

    Z特别喜欢红茶，虽然她开的是咖啡厅。她的第一套茶具是为了红茶而买，不加糖自然甘甜的红茶最bAng，所以她经常冲给我喝。

    Z喜欢对着刚冲泡好的红茶盯，氤氲的薄烟缓缓升腾，她轻轻的晃着玻璃茶杯，让红sE透光的YeT沿着杯缘翻滚，再靠近细闻品茗。她这个动作我观察好久了，大学一年级开始从不间断。但是她私下向我透露，其实高中她就Ai这麽做了。

    为什麽？没有为什麽，个人习惯而已，Z这麽说。因为她喜欢喝红茶时的光景，用那一盏茶的时间让自己忘记除了红茶以外的世界。

    红茶以外的世界复杂多了，没有人规定在85度C～90度C是最好的冲泡温度；没有人会告诉你冲泡的时候要盖上盖子才能让红茶更好喝；没有人会教导你茶叶长短影响冲泡时间。所有事情都没有规则，不能像蜗牛一样因为害怕就躲进壳里。

    Z和我分享这些都是後话，在大学毕业，也就是和L分手之後。出柜後的世界和出柜前唯一的不同，是自己终於踏出了第一步。但是随後就会发现别人能轻易拥有的，自己却不能。她和L的感情从第一步走到最後一步就像舍不得喝的红茶，放久了、走味了、变调了、转凉了，最後倒掉。