第二百四十二章:红绸许愿
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爱的一道菜。” “第三道菜叫黄陂三合,是鄂州民间的传统佳肴,把鱼和肉剁细揉搓成丸,再加肉糕混合烧制而成。当地更有“没有三合不成席”的说法,每是各种宴席上的压轴大菜。听说色香味美,吃起来令人回味无穷。” “第四道菜是排骨藕汤,鄂州人喝汤成习惯,有“无汤不成席”的说法,当地盛产莲藕,不少地方的宴席上,也少不了这道菜。这道菜挺补,适合易易。” 风一尧半眯起好看的双眸,看向怀顾君。 怎么办,想刀一个人的心,是藏不住的。 怀顾君还在不知死活的笑,杨锦帆和钱沁怡都替他捏了一把汗。 真怕他俩互掐起来,杨锦帆赶紧问道:“还有呢?” 怀顾君继续说道:“第五道菜叫干烧大白刁,大白刁是云梦泽独有的鱼,体型细长而扁、肉质细嫩、味道鲜美。这种鱼的刺很多,又不好处理,所以当地人干脆将大白刁干烧,全程不加一滴水,这样鱼肉就细嫩又紧致。或者将鱼油炸下酒,让鱼刺变脆,既好吃又省事。” “第六道菜是临近夏汭城的无城垣那边传过来的,就是清蒸鱼,采用清蒸这种最简单的技法,保留了鱼最原始的味道,肉嫩鲜美,很不错的。” 风一尧斜了他一眼:“说的倒是天花乱坠,要说清蒸鱼,哪有厨师比得过帆师妹的手艺?要是不好吃,可得罚你全吃完。” 怀顾君哈哈大笑:“原来易易也有这么睚眦必报的一面,怡师妹,你看见没,他的儒雅