第82节
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价。 于是，冬至这一天，家里就一改以往的鲜rou馄饨配方，改做大胃强力推荐的紫菜木耳馄饨！ 为什么今晚吃馄饨呀？ 李渊和萧依依也不知道缘由，不过在大唐这儿的风俗就冬至吃馄饨。他们用最好的银丝碳烧了个小火锅，打算把馄饨煮着吃。这会儿天寒地冻的，吃点热乎乎的馄饨，又滑又嫩，想想都暖到心窝子去啊。 照儿的馄饨包得又快又好，惹得大胃也手痒痒的。萧依依看出了儿子的心思，揉了糯米粉的面团，熬了红豆的馅儿，哄道：“大胃，来帮我包汤圆。” “来啦，来啦。” 汤圆只要把糯米皮包着豆沙馅，搓成圆形就行。这样的活儿难不倒大胃，小孩每包好一个汤圆，把汤圆举到阿娘的面前，尽是一脸表功的神情。 李渊看得好笑，小声地跟萧依依讲：“现在你还能用汤圆哄他，长大了就不好哄了。” “长大了还是我儿子。”萧依依憧憬地畅想未来，“大胃以后给我们生了孙子，家里就更热闹了。小五那姑娘也不错，听说前几日大胃还给她写信呢。” 不过现在想这些还太早啦。 外面的北风呼呼地刮着，屋子里暖意融融。李渊煮了一大锅酸辣口味的汤，打算用来做煮馄饨的底汤。天气冷，就爱吃口辣的，在这个没有辣椒的年代，他放了少许胡椒、花椒、生姜进行调味，大家都欣然接受。 米醋的酸味不呛人，却非常开胃，光是一股味儿就足够勾人食欲。为了煮出想象中后世的红色酸辣汤，他还加了红苋菜和猪大骨一起炖煮，看着也不错。 熬到红色的油花浮在汤上，小火滚出酸酸辣辣的滋味，再倒进去一盘馄饨，美味的时刻即将到来。 “快，快捞。”