林中炊烟升起
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用餐体验并不算差。 张胜在正餐进食时总会吃得很慢，他习惯了在咀嚼食物时想事情放松心情，感受着食物被嚼碎，不同的食材混合后，逐渐产生一些新的风味，是很美妙的体验。这次的烤肉餐的材料是很单调的未经调味的兽肉，在口中咀嚼时间一长，肉香散去后，留下的只有些许微酸。 【要是有盐和香料就好了......】感受着口中略显寡淡的烤肉，他的心思不免飘飞。中餐向来善用调料，各种调味料，香料与食材的混合，合理碰撞下，总能带给食客新奇的享受。即便是一些简单的家常菜，也多少有着丰富的风味层次。按照张胜老家的吃法，烤肉若是不事先腌制调味，就应当片成肉片，打个蘸水或干碟，进行烹饪后的风味调和。两种吃法各有优劣，事先调味过的肉风味分布均匀，肉汁也有调味料的味道，久嚼回香，但缺乏一些对味蕾的冲击感；料理后的餐前调味则能使人的味蕾第一时间接触到调味料，感受湿料在舌尖的流动，干料在口中的颗粒感，但表层的调料散去后，肉片又会重新变得寡淡。 没有电脑手机等东西，张胜无法在吃饭时一心二用，口中咀嚼的速度自然也比往常快了些，加之旁边的三只非常快速吃完了自己的烤肉，相互帮着清理了下，就蹲坐在他的面前目不转睛看着他吃，他更是恨不得自己能多长一张嘴...... 【好尴尬啊......】还好他现在只是将面前的三只当成宠物，要是三个壮汉这样蹲在他面前盯着他吃饭的话，他可能要用脚趾在地上扣出三室一厅了。 加快速度吃完烤肉，张胜用将火堆重新掩