第四十九章：下半场精心策划的苦劳
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等人一起七手八脚的一阵忙碌，才渐渐在桌子上出现了五颜六sE的食材和调料大阵。 我还趁一开始拆包解冻洗碗碟的当口，借口上厕所回房间打了个大长途给老妈，好在她老人家没事儿都在家待着，完整的菜谱没用多少时间就下载完毕，来不及再闲话家常，就马上又冲回厨房，加入战团。 回到厨房的时候，前期工作基本已经完成，你还从不知道哪里拿出来一个砂煲，已经开始了温炖眉豆花胶J脚虫草汤。用你的话来说，炖太复杂的汤可能不够时间，要在两三个小时里弄得好的，以目前的条件来说，大概也就是这个了。虽然花胶虫草未必能炖透，但至少眉豆花生J脚什麽的，肯定是能上桌的。你还说我说过我最喜欢吃J脚，呃，我说过吗？我怎麽不记得了，嗯，这种小事不记得也不奇怪吧。 从砂煲那里回过头来，看着一桌子的东西，好吧，根本没有什麽时间头大，在众人期待的眼神和你微微皱起的眉头之中，深呼x1一下，鼓起勇气和JiNg神，撸起袖子，开工。 先找了个大碗，把早上煮好的十五个J蛋剥好，每个都浅浅地切了两个「川」字，J中翼化了冰，也切了两道儿，方便入味。然後就是找一个大概是厨房里最大的锅，把花椒大料酱油姜盐糖什麽的调料一GU脑儿都倒进去，再把J翼也泡进去，用慢火炆一下，最後再放J蛋，要不然J蛋这麽脆弱的东西就会被煮烂，这大概是常识吧。 五花r0U切片，白菜胡萝卜切丝儿，腰子切块划「井」字花，韭菜切碎，西红柿切块，又打了十个J蛋，大量葱花蒜末儿??看来最容易的，应该就是凉拌皮蛋和腊味饭了，被清理好了的带鱼也没有想像中麻烦，看来只要食材被准备得好，当个大厨实在是不可能太难。饭足足做了三个电饭煲，我很有信