2002.08.25星期日
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TheBook: "MasteriofFrenchCooking".Firstedition,1961.LouisetteBerthole.SimoneBed,ofcourse,JuliaChild.Thebookthatuhousandcelebritychefs.JuliaChildtaughtAmericatocook,a.It’sfortyyearster.TodaywethinkweliveintheworldAliceWatersmade,butbehitallisJulia,90ifshe''''saday,andouchher. 本书： 掌控法国烹饪的艺术，初版，1961，LouisetteBerthole.、SimoneBeck和JuliaChild的课程，破千的知名主厨共同推荐发表的书，JuliaChild教导美国人如何烹饪和享受美食，大约早於50年前，今天我们活在AliceWaters创造的年代，但这都不及於Julia，她至少90岁以上，而且没有人能达到她的成就。 --- Thetender: Goverdronebyday,renegadefoodiebynight.Toooldfortheatre,tooyoungforchildren,andtoobitterforanythingelse,JuliePowellwaslookingfo